As 7 MELHORES fazendas do Equador
As fazendas históricas do Equador oferecem uma oportunidade maravilhosa de voltar no tempo, enquanto se desfruta da cultura local, acomodações de primeira classe e culinária caseira.
Estamos falando de propriedades centenárias aninhadas nos Andes, onde você pode acordar com vistas para vulcões, passear por fazendas em plena atividade e dormir em quartos com mais história do que a maioria dos museus. Muitas dessas fazendas datam dos séculos XVII e XVIII, quando eram o coração da agricultura equatoriana.
Seja você um apaixonado por história, arquitetura ou simplesmente alguém em busca de um lugar absurdamente fotogênico para relaxar, as fazendas equatorianas são a escolha perfeita. E acredite, depois de passar uma noite em um desses lugares, seu hotel comum parecerá bem sem graça.
Então, junte-se a mim enquanto exploramos as 7 melhores fazendas históricas do Equador. Vamos descobrir o que torna cada fazenda diferente e o que esperar de uma estadia de uma noite em cada uma delas.
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As 7 MELHORES fazendas do Equador
Sem mais delongas, aqui está nossa lista das 7 melhores fazendas equatorianas para visitar, listadas sem ordem específica.
Quais são as fazendas mais famosas do Equador?
1. Fazenda Zuleta
📍 Zuleta, Imbabura
Ano Estabelecido: 1619 pelos jesuítas.
# quartos: 21.
Se você busca uma hospitalidade calorosa em um ambiente sereno nas montanhas, então a Hacienda Zuleta é o lugar perfeito.
Poucas fazendas no Equador podem se orgulhar de uma história tão rica. Fundada pelos jesuítas em 1619, Zuleta já havia sido lar de... Cultura pré-inca Caranqui (700-1500), como evidenciado pelas pirâmides descobertas lá.
Muito tempo depois, em 1898, Zuleta passou para as mãos da família Lasso do Equador, incluindo o ex-presidente Galo Plaza Lasso.
Hoje, Zuleta mantém seu charme colonial, com toques de luxo e uma culinária caseira requintada, do campo à mesa.
O que torna esta fazenda equatoriana tão especial?
Uma das coisas que define Fazenda Zuleta Um diferencial é a forte ligação com a comunidade local. De fato, cerca de 90% dos funcionários da fazenda residem nas comunidades vizinhas.
A Fundação Zuleta pratica a tradição pré-colombiana do bordado, oferecendo aulas para moradores locais criarem artesanato e vendê-lo na loja da fazenda.
Zuleta também é uma fazenda em funcionamento, com uma horta orgânica e uma fazenda leiteira que produz 14 variedades de queijo local.
Os visitantes têm diversas oportunidades para explorar a bela paisagem rural de Imbabura, incluindo passeios a cavalo, ciclismo de montanha, caminhadas, observação de pássaros, aulas de culinária e festas ao redor da fogueira com dançarinos andinos.
2. Fazenda Cusin
📍 Lago San Pablo, Otavalo
Ano Estabelecido: Em 1602, foi adquirida pela família Luna do rei Filipe III de Espanha.
# quartos: 42.
Fazenda Cusin É uma viagem de volta à vida colonial, com seu charme e elegância de outros tempos. Possui o ambiente antiquado de um museu, com relíquias escondidas à espera de serem descobertas, trazendo à vida a vivacidade da cultura equatoriana através dos corredores do seu passado.
Na Hacienda Cusin, cada quarto é diferente e decorado com antiguidades requintadas e artesanato local. Há uma variedade de tipos de acomodação disponíveis, distribuídas entre o edifício principal da fazenda, o Mosteiro e uma seleção de chalés isolados no jardim (antigos estábulos maravilhosamente convertidos).
As áreas comuns oferecem o aconchego de uma lareira crepitante e cadeiras confortáveis, proporcionando uma sensação acolhedora aos espaços abertos. As tapeçarias penduradas e as obras de arte históricas lembram constantemente que você está compartilhando um pedaço da história.
Explorar os 5 hectares de jardins perenes da Hacienda Cusin também é um deleite, onde árvores antigas testemunharam as idas e vindas da história, e canteiros de flores coloridos atraem beija-flores e borboletas famintos.
O que torna esta fazenda equatoriana tão especial?
A localização da Hacienda Cusin é perfeita para uma pernoite durante a exploração da região. Cidade de Otavalofamoso por sua mercado de artesanatoAlém disso, fica perto do Lago San Pablo e do Vulcão Imbabura. É também uma das fazendas tradicionais mais acessíveis da nossa lista.
As atividades opcionais incluem passeios a cavalo, observação de pássaros, ciclismo de montanha, aulas de culinária, aulas de espanhol e visitas a fazendas.
3. San Agustín de Callo (Hacienda Inca)
📍 Laço, Cotopaxi
Ano Estabelecido: Década de 1580, propriedade da Ordem Agostiniana.
# quartos: 11.
O que você acha de dormir no local de um antigo palácio inca?
San Agustín de Callo possui, sem dúvida, a história mais rica de todas as fazendas do Equador. Originalmente um importante sítio inca, passou posteriormente para as mãos da ordem religiosa agostiniana, antes de ser adquirida pelo General Leônidas Plaza Gutiérrez, líder da Revolução Liberal e futuro presidente do Equador por dois mandatos.
Como resultado dessa história notável, no pátio principal é possível observar três estilos arquitetônicos distintos: Inca (século XV), Colonial Espanhol (século XVIII) e Republicano Equatoriano (século XIX).
Esta fazenda também recebeu muitos hóspedes ilustres ao longo dos anos. De 1736 a 1742, serviu de base para... Missão Geodésica Francesa, que visitou o Equador para medir o equadorEm 1802, o famoso cientista alemão Alexander von Humboldt pernoitou aqui. Mais tarde, em 1880, o alpinista inglês Eduardo Whymper também baseado aqui, mais tarde se tornando o primeiro homem a chegar ao cume nas proximidades. Vulcão Cotopaxi.
Hoje, naturalmente, San Agustín de Callo combina sua famosa história com o conforto moderno para os hóspedes.
O que torna esta fazenda equatoriana tão especial?
Além da história singular desta fazenda, ela também desfruta de uma localização invejável perto de Parque Nacional Cotopaxi, com belas vistas do vulcão em dias claros.
Outros serviços oferecidos em San Agustin de Callo incluem aulas de culinária, passeios a cavalo e visitas a uma plantação de rosas nas proximidades.
4. Fazenda La Cienega
📍 Laço, Cotopaxi
Ano Estabelecido: 1695, por Matheo de la Escalera e Velasco.
# quartos: 32.
Outra excelente opção de fazenda na região de Cotopaxi é La Cienega. Esta fazenda foi construída com paredes de rocha vulcânica de 2 metros de espessura e possui extensos jardins, além de uma pequena capela com 400 anos de idade.
Em La Ciénega, não há dois quartos iguais. Cada um tem um design único e todos são equipados com decoração requintada e mobiliário colonial luxuoso e elegante. Quer se dar um presente especial? Que tal a luxuosa Suíte Presidencial de 62 metros quadrados com varanda privativa e teto abobadado de pedra-pomes?
Nosso restaurante é o lugar perfeito para os visitantes desfrutarem de receitas tradicionais equatorianas, com amplas janelas com vista para o jardim. Após as refeições, nossos salões são ideais para você se reunir com a família e os amigos e desfrutar de conversas à beira da lareira, sob o calor aconchegante das chaminés.
Entre os hóspedes ilustres do passado de La Cienega, destacam-se Alexandre Von Humboldt, Charles de la Condaminee vários ex-presidentes equatorianos.
O que torna esta fazenda equatoriana tão especial?
A localização da Hacienda La Cienega é perfeita para explorar a região. Avenida dos Vulcões, como Von Humboldt fez certa vez. Destinos populares como Cotopaxi, Quilotoa, Pasachoa, e a Illinizas são todos apenas um excursão de um dia longe, assim como os indígenas locais mercados equatorianos.
A Hacienda La Cienega é uma das opções de hospedagem em fazenda mais acessíveis da nossa lista para quem viaja com orçamento limitado.
5. Fazenda Abraspungo
📍 Riobamba
Ano Estabelecido: 1990.
# quartos: 38.
Embora não esteja imersa em uma história colonial tão autêntica quanto as outras fazendas equatorianas da nossa lista, Abraspungo foi projetada e construída para replicar o esplendor da era colonial.
Abraspungo, que recebeu o nome de um vale glacial situado entre os vulcões Chimborazo e Carihuairazo, está localizada em Riobamba, na região central dos Andes equatorianos.
Esta moderna fazenda consiste em construções tradicionais caiadas de branco, distribuídas por gramados e jardins bem cuidados. Os quartos são amplos, com tetos com vigas aparentes, e oferecem conforto contemporâneo e comodidades modernas. Cada quarto é aconchegante, com lareiras para aquecer as noites frias dos Andes.
O que torna esta fazenda equatoriana tão especial?
A localização da Fazenda Abraspungo é uma grande vantagem, situada na extremidade sul da Avenida dos Vulcões do Equador, perto de Vulcão ChimborazoMuitos hóspedes pernoitam aqui com conforto enquanto visitam o parque nacional durante o dia.
A Fazenda Abraspungo oferece uma estadia confortável e acessível em uma região pitoresca dos Andes.
Eles também oferecem serviços extras, incluindo passeios a cavalo, aulas de pintura, massagem e trilhas para caminhadas.
6. Posada Ingapirca
📍 Ruínas de Ingapirca, Cañar
Ano Estabelecido: 1800s.
# quartos: 23.
A Posada Ingapirca é uma pousada rural de estilo rústico que foi renovada em 1990 para receber hóspedes internacionais.
Os quartos em estilo tradicional estão rodeados por jardins e vistas encantadoras para a montanha. Faça uma caminhada à sombra de árvores de quinoa, acácias e polylepis, onde lhamas e alpaca Mastigar a grama. Este é um ambiente campestre genuíno onde se pode relaxar em tranquilidade e paz.
Os 23 quartos de hóspedes são charmosos e decorados com antiguidades coloniais e tecidos feitos à mão, enquanto o restaurante serve refeições tradicionais e substanciosas.
O que torna esta fazenda equatoriana tão especial?
Sem dúvida, o grande atrativo da Posada Ingapirca é sua localização única. Caminhe apenas 300 metros para fora e encontrará a entrada para o mais importante ponto turístico do Equador. Ruínas Incas: IngapircaAssim, esta fazenda é o ponto de parada perfeito para quem viaja pelos Andes ou ao longo deles e deseja visitar este excelente sítio arqueológico.
Dirija mais duas horas para o sul e você chegará em Bacia, possivelmente a cidade mais agradável do Equador, que também merece um ou dois dias para ser explorada.
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7. Fazenda La Danesa
📍 Naranjito, Guayaquil.
Ano Estabelecido: 1870, como uma fazenda de cacau.
# quartos: 7.
Por último, na nossa lista de fazendas em EquadorTemos algo um pouco diferente. O litoral do Equador às vezes parece um país completamente diferente dos Andes, então é natural que uma fazenda costeira proporcione uma experiência única.
Originalmente estabelecida como uma fazenda de cacau (o Equador possui alguns dos cacaus mais famosos do mundo), hoje La Danesa é uma fazenda familiar em funcionamento. Fiéis às suas origens, produzem chocolate artesanal "da árvore à barra", doce de leite, mel e outros produtos frescos da fazenda.
Fazenda La Danesa É também uma fazenda leiteira tradicional, produzindo 2000 litros de leite por dia e queijo fresco para seus hóspedes todas as manhãs.
Suas aconchegantes casas de campo com jardim são um verdadeiro lar longe de casa, projetadas no estilo hygge, exatamente o que se espera de uma fazenda tão charmosa e sofisticada.
As deliciosas refeições "da fazenda à mesa" são preparadas com ingredientes frescos e naturais, provenientes da própria fazenda ou de produtores vizinhos.
A La Danesa também cultiva teca em uma plantação e cria belos cavalos quarto de milha pintos.
O que torna esta fazenda equatoriana tão especial?
Além do belo cenário rural e das acomodações confortáveis, o que torna La Danesa verdadeiramente única são as atividades campestres que os hóspedes podem desfrutar.
Que tal experimentar fazer chocolate, criar abelhas ou ordenhar vacas?
Ou, para os entusiastas de aventura, nada melhor do que passeios a cavalo em seus belos cavalos quarto de milha pintos, ciclismo, tubing em rios e trilhas na floresta nublada.
Prefere relaxar? Massagens e experiências de despertar espiritual também estão disponíveis.
Localizado a apenas 1 hora de distância de Guayaquil CityA Fazenda La Danesa promete uma experiência bem diferente em uma fazenda equatoriana! É o lugar perfeito para quem quer fugir da cidade grande e aprender sobre a rica história agrícola do litoral equatoriano.
Perguntas frequentes sobre fazendas no Equador
O que é uma fazenda equatoriana?
Uma fazenda é uma grande propriedade rural ou plantação com importância histórica e cultural no Equador.
Durante o período colonial, eram propriedades agrícolas autossuficientes, muitas vezes abrangendo milhares de hectares, onde os proprietários (hacendados) controlavam tanto a terra quanto os trabalhadores indígenas ou mestiços que a cultivavam. Grandes casas senhoriais em estilo colonial eram construídas, frequentemente com luxuoso esplendor, onde o dono da fazenda residia.
Hoje, muitas dessas fazendas foram transformadas em hospedagens boutique de luxo. Algumas ainda são fazendas em funcionamento, combinando atividades agrícolas com turismo.
Para os hóspedes, é a oportunidade de voltar ao passado, apreciar a bela arquitetura e o mobiliário colonial, explorar jardins floridos tradicionais, saborear deliciosas refeições caseiras e apreciar a vida no campo na deslumbrante zona rural do Equador.
A História das Fazendas no Equador
Fazendas Coloniais
O sistema de fazendas do Equador teve início durante o domínio colonial espanhol. Na maioria dos casos, as propriedades rurais eram concedidas aos conquistadores espanhóis e suas famílias em troca de serviços prestados ao rei.
Essas grandes doações de terras frequentemente abrangiam milhares de hectares de terreno agrícola produtivo e incluíam os serviços da população indígena que sempre havia vivido ali. Eles logo eram empregados na agricultura, na criação de gado e na manutenção da propriedade.
Curiosamente, o termo "hacienda" tem origem no verbo espanhol "hacer", que significa "o ato de fazer ou produzir coisas". Isso explica tanto a origem quanto o propósito do sistema de fazendas: a terra deveria ser tornada produtiva.
Na prática, os trabalhadores nativos labutavam dia após dia, enquanto o proprietário administrava a propriedade e contabilizava os lucros. Para aqueles que trabalhavam nas fazendas, não havia escolha, e sua recompensa era uma vida de subsistência básica em uma pequena área de terra dentro da propriedade. Para muitos, isso era uma forma de escravidão.
Fazendas do Equador após a independência
Após o colapso da colônia espanhola na década de 1830, pouca coisa mudou nas fazendas equatorianas. Elas continuaram a operar como grandes empresas, mas agora eram propriedade de famílias equatorianas ricas e poderosas que simplesmente assumiram o controle dos espanhóis.
Com o passar do tempo, as fazendas foram sendo transmitidas de geração em geração, muitas vezes permanecendo nas mesmas famílias por séculos.
A dissolução das fazendas no Equador
Isso acabou finalmente em 1964, quando a Política de Reforma Agrária pôs fim formalmente ao sistema de fazendas que havia durado mais de 400 anos.
As terras pertencentes às históricas fazendas foram fragmentadas e redistribuídas por meio de uma série de reformas agrárias. Isso reduziu a maioria das fazendas a áreas de terra muito menores ao redor da casa histórica original.
Como já não era economicamente viável gerir as áreas agrícolas reduzidas de uma fazenda, muitos proprietários decidiram abrir as suas portas ao turismo.
Com sua arquitetura original, jardins e atmosfera tradicional ainda intactos, passar uma noite em uma fazenda equatoriana é hoje uma experiência de patrimônio cultural.
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Em suma, passar uma noite em uma das fazendas históricas do Equador é uma experiência verdadeiramente única.
Se as fazendas do Equador pudessem falar, compartilhariam histórias e experiências fascinantes ao longo dos séculos, incluindo contos de figuras históricas e ex-presidentes.
As fazendas de hoje combinam acomodações confortáveis em edifícios coloniais tradicionais com decoração e esplendor de época. Desfrute de comida caseira, belos jardins campestres e atividades locais para explorar a região.
Por que não se dar ao luxo de passar apenas uma noite da sua viagem ao Equador, desfrutando de uma estadia romântica única?
